2012年10月05日

ロッゲンフォルコンブロート

ライ麦全粒粉100%のドイツパンです。自家製サワー種でイーストは使っていません。フェンネルとキャラウェイで香りを出しています。焼いたその日よりも少しおいて、味がなじんでからのほうが美味しくなります。



Posted by レザンレザン at 13:09│Comments(0)
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ロッゲンフォルコンブロート
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