2011年10月11日

パン・ブリエ

ノルマンディー地方の旅携帯用のパンです。水分が、他のパンよりかなりすくなく、長持ちします。自家製酵母だけで発酵させ、塩フランス・ゲランドの海塩、バターは発酵バターを使っていますねん



Posted by レザンレザン at 13:05│Comments(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
パン・ブリエ
    コメント(0)