2010年07月26日

ライ麦100%

予定変更でライ麦100%のフォルコンブロートを今日焼きました。フェンネルとキャラウェイがほのかに利いた日持ちのよいドイツパンです。焼きたての今日より2.3日してからの方が酸味も出て味がなじんで美味しくなります。



Posted by レザンレザン at 13:36│Comments(0)
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