2009年10月13日

講習会その2

講習会その2


その2
Pain aux Olives
パン・オリーブ

トラディションの生地に
ブラックとグリーンのオリーブを
混ぜ込んだ生地を作って
小さな型に入れて焼きます。

焼き上がりは普通の小型パン

オリーブはトラディションの生地とは
抜群の相性でよく組み合わされます。

レザンレザンでも
グリーン・オリーブを
トラディション生地に混ぜて
ツイストにして焼いています。
講習会その2



Posted by レザンレザン at 01:20│Comments(0)
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