2007年06月23日
コーンパンです。
レザンレザンのコーンパンはミキサーで混ぜないで、手で生地に混ぜ込んでいきます。これから、カマ入れです。蒸気を入れて焼きます。外はフランスパンのようにカリッと、中は柔らかに焼き上げます。全粒粉生地がコーンとマヨネーズに合います。
Posted by レザンレザン at 09:07│Comments(0)
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