2008年10月08日

おいしいラーメン

藤枝・青木の「イタリア軒」。手打ち麺がとてもおいしいラーメンです。今日は野菜てんこ盛りの野菜ラーメンを食べました。一緒にのっていたチャーシューも絶品ものでした。静岡の同名店の息子さんだそうです。



Posted by レザンレザン at 19:40│Comments(3)
この記事へのコメント
こちらのお店、静岡のお店の息子さんがなさっているとは知りませんでした。
イタリア軒はラーメン塾(?)を開かれていたので、
そちらのお弟子さんののれんわけかと・・。

レザンさんはラーメンはお好きなんですか?
カナキン亭のラーメンもおいしいですよ・未体験でしたらぜひ一度! 
(決してまわし者ではございません・・)
本当においしいと思っておりますので、ご紹介させていただきます。

ところで、ちょっと前の話ですが、
はっぴいとおくのケーキの話。
パリブレストとかも作っていらっしゃいましたか?
不意に思い出したので、質問させていただきました。
Posted by アイゼンナッハ at 2008年10月10日 20:02
アイゼンナッハさん
お久しぶりです。

そうです!
おいしいラーメン 大好きです。
イタリア軒、チャーシューメンが有名ですが
塩味の冷やしラーメンがお気に入りでした。

静岡・馬淵の再見(ツァイチェン)というお店の
ラーメンもおいしくて、大好きでした。
ただし、結構高値だったので
なかなか、しょっちゅうはいけませんでしたが・・
この間、人に聞いたのですが
このお店のご主人亡くなられたそうです。
とても面白い人でしたが残念です。

カナキン亭行ってみますね。

それから、ラーメン話の後になってしまいましたが
パリブレスト 作ってました。
レギュラーメニューだったと思います。
大きく作って、カットして出していました。
中は、カスタードと生クリームを合わせたクリームを絞り
ダークチェリーを入れていたと 覚えています。
Posted by レザンレザン at 2008年10月10日 21:21
再見もご存知なんでね。
確かに高いですけど、本当においしいお店でした。
ご主人が亡くなられたことは存じませんでした。
寂しい限りですね

思えば、味を思い出す、というのはとても不思議な感覚です。
はっぴいとおくのパリブレストもかすかですが、
味の記憶が残っています。

これからもおいしいパンで
どんどん味の記憶を
皆さんに残していってくださいね!
Posted by アイゼンナッハ at 2008年10月12日 10:05
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